Organizar o estoque de uma loja de produtos naturais pode ser um desafio, especialmente quando se lida com itens perecíveis, diversos tamanhos de embalagens e prazos de validade curtos. Neste artigo, vamos compartilhar estratégias comprovadas para manter seu estoque sob controle e minimizar perdas.
1. Categorize seus produtos
Comece dividindo seus produtos em categorias lógicas:
- Grãos e cereais: Arroz integral, quinoa, aveia, etc.
- Farinhas e derivados: Farinha de amêndoa, farinha de coco, etc.
- Chás e infusões: Chá verde, camomila, hibisco, etc.
- Suplementos: Vitaminas, proteínas vegetais, etc.
2. Implemente o sistema FIFO
O princípio "First In, First Out" (FIFO) é essencial para produtos perecíveis. Coloque os produtos que chegaram primeiro na frente, garantindo que sejam vendidos antes dos mais recentes.
Dica Nutify
Configure alertas no sistema Nutify para produtos próximos do vencimento. Você receberá notificações e poderá criar promoções para escoar esses itens.
3. Utilize etiquetas claras
Cada produto deve ter uma etiqueta visível com:
- Nome do produto
- Código SKU
- Data de entrada
- Data de validade